Chef Matija Bogdan, ovogodišnji laureat izbora Dobri restorani, s polaznicima je demonstrirao suvremene pristupe pripremi i servisiranju kozletine te potvrdio da namirnica nosi autentičnost, teksturu i prostor za kreativnost koji traži moderna kuhinja.
07:47Prije 129 d31.10.2025
Manifestacija koja se tradicionalno održava svakog studenog nudi posjetiteljima priliku da uživaju u autentičnim istarskim jelima i dožive duh ruralne Istre kroz kulinarsku baštinu regije.
07:47Prije 130 d30.10.2025
Cilj je trajna edukacija i usavršavanje u sektoru ugostiteljstva, turizma i hotelijerstva te valorizacija lokalnih poljoprivredno-prehrambenih proizvoda.
20:28Prije 137 d23.10.2025
Sve do 27. listopada ugostitelji će nuditi razna tradicionalna jela istarske kuhinje spravljena od jesenskih namirnica našeg podneblja u cilju jačanja gastronomske ponude središnje Istre te daljnjeg povezivanja OPG-ova i ugostitelja u razdoblju posezone.
18:31Prije 148 d12.10.2025
Istra je spomenuta u kontekstu regionalnih delicija i lokalne gastronomije, s naglaskom na to kako autentični proizvodi Istre pronalaze svoje mjesto u modernim jelima i kulinarskim trendovima.
10:33Prije 149 d11.10.2025
Sve sudionike očekuje 20 kilometara duga trasa pogodna za bicikliste starije od 10 godina, a vozit će se većinom po makadamu uz malo asfaltiranih puteva, dok će ih na putu čekati punktovi s gastro delicijama Žminjšćine (pršut, sir, slatke delicije, domaću paštu s šugom, kupus).
07:47Prije 151 d09.10.2025
Sve do 27. listopada ugostitelji će nuditi razna tradicionalna jela istarske kuhinje spravljena od jesenskih namirnica našeg podneblja u cilju jačanja gastronomske ponude središnje Istre te daljnjeg povezivanja OPG-ova i ugostitelja u razdoblju posezone.
21:45Prije 155 d05.10.2025
Od 4. do 27. listopada, ugostitelji će nuditi razna tradicionalna jela istarske kuhinje spravljena od jesenskih namirnica našeg podneblja, a sve u cilju jačanja gastronomske ponude središnje Istre te daljnjeg povezivanja OPG-ova i ugostitelja u razdoblju posezone.
07:20Prije 157 d03.10.2025
Za bogatu gastronomsku ponudu tijekom Festivala u dvorištu kaštela Morosini Grimani pobrinuti će se Izletište Pekici, a program uključuje i kulinarske prezentacije. Uz ponudu u kaštelu, restoran SanVincent 53 u subotu i nedjelju priprema posebna jela s naglaskom na sir.
20:18Prije 170 d20.09.2025
"Naša misija je očuvanje autentičnosti istarske gastronomije, uz poticanje kreativnosti i prilagodbu suvremenim trendovima. Time osiguravamo da Istra ostane prepoznatljiva destinacija s bogatom i kvalitetnom ponudom", naglasio je Igor Merlić, direktor AZRRI-ja.
12:44Prije 170 d20.09.2025
22:05Prije 6 h09.03.2026
Njezin glas istodobno je nježan i hrapav, brišući granicu između užitka i boli, a publika često opisuje njezine nastupe gotovo terapeutski snažnima. Inspiraciju za pisanje pjesama pronalazi u svakodnevnom životu i osobnim iskustvima, koje kroz glazbu prenosi s iznimnom emocionalnom iskrenošću.
21:35Prije 7 h09.03.2026
Brijuni su posebno privlačni upravo u proljetnim mjesecima, kada priroda oživljava, a otok nudi mir, zelenilo i jedinstvene prizore koje je teško pronaći na drugim mjestima uz obalu.
21:35Prije 7 h09.03.2026
Nepoznati počinitelj ukrao je s gradilišta na području Kršana oko 30 tisuća metara bakrenih kablova postavljenih uz solarne panele, čime je tvrtku iz Zaprešića oštetio za više desetaka tisuća eura.
20:28Prije 8 h09.03.2026
Svi mi koji prometalima aktivno sudjelujemo u prometu, ili pak kao šetači boravimo u prirodi, dobro znamo koliko je važno imati dobre gume ili kvalitetne cipele odnosno tenisice.
19:57Prije 8 h09.03.2026
Maloljetni vozač motocikla, koji je bio pod utjecajem droge i bez vozačke dozvole, nakon naleta pobjegao je s mjesta nesreće, no policija ga je ubrzo pronašla i uhitila.
15:49Prije 13 h09.03.2026
Jutros u 7:55 sati u Aleji Ruđera Boškovića u Rovinju dogodila se prometna nesreća zbog koje su na teren izašli policija i Hitna pomoć. Okolnosti nesreće još nisu poznate, a očevid je u tijeku.
08:40Prije 20 h09.03.2026
Bilo radnim ili neradnim danom, suprotno zakonskim odredbama i elementarnom osjećaju za zajednicu, radovi započinju već prije sedam sati ujutro, kada laka i teška mehanizacija nadglasava jutarnji pjev ptica.
10:44Prije 1 d08.03.2026
Na pulskoj ribarnici jutros su se na štandovima našle svježe srdele koje su se prodavale po cijeni od pet eura za kilogram.
13:37Prije 15 h09.03.2026
11:48Prije 17 h09.03.2026