Bliži se jedan od najatraktivnijih vinskih događaja u Zagrebu, En Primeur mladih malvazija. Njegovo 13. izdanje u organizaciji Vinistre, udruge vinogradara i
vinara Istre, održava se 10. veljače, na hedonistima dobro znanom mjestu, u hotelu Esplanade Zagreb.
Tradicionalno, uoči Dana zaljubljenih, oko 70 istarskih vinara na jedan dan dolazi u glavni grad kako bi službeno poslovnim partnerima, distributerima, ugostiteljima, chefovima, vinskim kritičarima, ali i široj javnosti, predstavili malvazije berbe 2024., koje se još velikim dijelom čuvaju u bačvama.
Istrijanima će se i ove godine pridružiti nekoliko kolega s Kvarner s mladim žlahtinama.
''Iznimno se veselimo novom izdanju En Primeur-a. Nakon prošlogodišnjeg rekordnog izdanja, posjetitelji su imali priliku kušati više od 60 malvazija i žlahtina.
Iako je iza nas zahtjevna godina u kojoj su količine prinosa bile manje u prosjeku za 30 posto, godinu je obilježilo i povećanja ulaznih troškova te nedostatak radne snage koje je iz godine u godinu sve manje.'', istaknuo je Luka Rossi, predsjednik udruge Vinistra.
Podsjetimo, udruga Vinistra premijerno kušanje mladih malvazija organizirala je prvi put 2012. po uzoru na slična kušanja u Francuskoj i tako obogatila hrvatsku vinsku scenu.
Koncept En Primeura ljubiteljima vina dobro je poznat. Degustacija je podijeljena u dva dijela, pa će tako od 13 do 16 sati mlade malvazije moći kušati vinski profesionalci, a od 16 do 19 sati šira javnost. Ulaz na En Primeur je, kao i svake godine slobodan, uz obaveznu online prijavu putem linka kojeg možete pronaći: ovdje.