Vidova i Festival istarskih maneštri u Gračišću predstavljaju jedinstvenu kombinaciju vjerskih, kulturnih i gastronomskih tradicija, održavajući se svake godine u lipnju u čast zaštitnika mjesta, sv. Vida.
Ovog četvrtka, 12. lipnja, započinje sportski dio Vidove pa će se tako održati boćarski i malonogometni turnir te turnir u briškuli.
Festival istarskih maneštri u svom 20. izdanju održava se u subotu, 14. lipnja, a okupit će brojne kuharske ekipe koje će na otvorenom, uz "špahere" (tradicionalne štednjake na drva), pripremati raznovrsne maneštre.
Posjetitelji će moći kušati različite varijante ovog istarskog jela poput maneštre s bobićima, jote s kapuzom, maneštre s koromačem, maneštre s jačmikom, povrtne maneštra i mnoge druge. Svaka ekipa donosi svoju specifičnu interpretaciju, često koristeći lokalne sastojke i obiteljske recepte.
Nakon što se "špahori" ugase i maneštre podijele, dan završava plesnom zabavom uz glazbene sastave KO-RA bend i Atomsko sklonište.
Vidova u Gračišću nije samo manifestacija, već i očuvanje istarskih običaja i zajedništva. Okuplja mještane i posjetitelje svih uzrasta, ponosne na svoju kulturnu baštinu i tradiciju.
Ova manifestacija pruža priliku za uživanje u autohtonoj istarskoj kuhinji, sudjelovanje u veselim natjecanjima i uživanje u glazbi i plesu u srcu Istre.
Stoga, ako planirate posjetiti Gračišće tijekom Vidove, pripremite se za nezaboravan vikend ispunjen tradicijom, gastronomijom i zabavom.