Ministar Vlajčić: Zaštitit ćemo istarske tartufare i spriječiti krivolov

Potpredsjednik Vlade i ministar poljoprivrede, šumarstva i ribarstva David Vlajčić boravio je u radnom posjetu Istri, gdje se sastao s istarskim tartufarima i obišao ključne lokacije povezane s ovom vrijednom gospodarskom granom.

U Paladinima kraj Buzeta ministar je posjetio Muzej tartufa obitelji Karlić, prvi takve vrste u Hrvatskoj, gdje su ga dočekali predstavnici Udruge tartufara „Istra“, lokalne i županijske vlasti. Nakon toga u Motovunskoj šumi sudjelovao je u pokaznom traženju tartufa te razgovarao s tartufarima o problemima na terenu.

Ministra Davida Vlajčića su u Paladinima dočekali predsjednik i potpredsjednik Udruge tartufara "Istra" Darko Muzica i Ivan Vukadinović, načelnik Općine Karojba, ujedno član tartufarske udruge Marko Lakošeljac, županijski pročelnik za poljoprivredu Ezio Pinzan i saborski zastupnik Dalibor Paus.

Naime, kako je istaknuto, na inicijativu predsjednika Kluba zastupnika IDS-a, ministar Vlajčić pozvao je u siječnju istarske tartufare na sastanak u Ministarstvo poljoprivede, šumarstva i ribarstva kako bi se pronašlo rješenje za sve veći problem s kojim se suočavaju - nelojalnom konkurencijom, odnosno sve izraženijim dolaskom stranih tartufara, ali i kako bi se osigurala bolja zaštita staništa tartufa i učinkovitija regulacija dozvola za sakupljanje tartufa.

Glavna tema susreta u Istri bila je sve izraženija nelojalna konkurencija, odnosno dolazak stranih tartufara koji, kako ističu domaći, često nemaju dozvole ni potrebno znanje, a svojim radom oštećuju staništa.

„Isključivi interes je zaštita naših tartufara, ali i prirodnih staništa. Učinit ćemo sve kako bismo spriječili prekomjeran krivolov“, poručio je ministar Vlajčić, najavivši izmjene zakonskog okvira i pravilnika Hrvatskih šuma.

Planira se uvođenje strožih pravila, uključujući obvezne ispite za dobivanje dozvola, ukidanje dozvola za osobne potrebe te jači nadzor na terenu, s ciljem uspostave transparentnijeg sustava. Novi model trebao bi zaživjeti do početka jeseni, odnosno nove tartufarske sezone.

Ministar je najavio i važan iskorak za istarski bijeli tartuf – pokretanje postupka zaštite oznakom izvornosti na razini Europske unije. Dokumentacija bi, kako je rekao, trebala biti upućena Europskoj komisiji u roku od mjesec dana, čime bi tartuf postao 53. hrvatski proizvod sa zaštićenim statusom.

Tartufari upozoravaju i na sve teže uvjete rada. Loša sezona, uzrokovana vremenskim prilikama, ali i sve veća konkurencija iz plantažnog uzgoja, dodatno pritišću tržište.

„Sve je teže postići dobru cijenu, a stranih sakupljača je sve više. Oni često ne poznaju pravila i ne brinu o očuvanju terena“, ističu istarski tartufari.

Unatoč izazovima, ova tradicionalna djelatnost i dalje ostaje važan dio identiteta i gospodarstva središnje Istre, a najavljene mjere trebale bi osigurati njezinu dugoročnu održivost i zaštitu.