Polaznici će kroz radionicu imati priliku naučiti kako upravo mali detalji mogu ostaviti snažan dojam na goste te doprinijeti stvaranju prepoznatljivog i autentičnog turističkog doživljaja.
21:35Prije 120 d12.05.2026
U deset godina rada održano je više od 260 radionica, a kroz Centar je prošlo više od 2.500 profesionalaca iz sektora ugostiteljstva i hotelijerstva. Proljetni ciklus 2026. nastavlja taj kontinuitet, s jasnim naglaskom na kvalitetu koja se može mjeriti u praksi i primijeniti odmah u kuhinji.
22:03Prije 196 d25.02.2026
Kao dio AZRRI-ja, Edukacijski gastronomski centar Istre nastavlja djelovati na povezivanju poljoprivrede, autohtonih namirnica i ugostiteljstva, s ciljem jačanja lokalne gastronomije i stvaranja dodatne vrijednosti za istarsku zajednicu.
20:28Prije 241 d11.01.2026
Program okuplja važna imena hrvatske gastronomske scene uz provjerene kuharske majstore EGCI-ja. Teme ciklusa su valorizacija lokalnih namirnica i mikrolokacija, umjetnost sljubljivanja hrane i pića, održivost te kreativnost u kuhinji. Edukacije će se održavati tijekom listopada i studenoga 2025.
22:30Prije 310 d03.11.2025
Manifestacija koja se tradicionalno održava svakog studenog nudi posjetiteljima priliku da uživaju u autentičnim istarskim jelima i dožive duh ruralne Istre kroz kulinarsku baštinu regije.
07:47Prije 315 d30.10.2025
U organizaciji Agencije za ruralni razvoj Istre (AZRRI) u Puli je održana međunarodna konferencija „Europska genetska baština: očuvanje i valorizacija autohtonih pasmina“, koja je okupila stručnjake, uzgajivače i donositelje politika iz cijele Europe
10:32Prije 323 d22.10.2025
Više od desetljeća rada na očuvanju istarske koze rezultiralo je rastom populacije i zajednicom koja stoji uz ovu autohtonu pasminu i simbol Istre.
11:21Prije 459 d08.06.2025
Broj istarskih koza utrostručen je – sa svega pedesetak jedinki na više od 200. To nije slučajnost, već rezultat preciznog rada: otkup podmlatka, raspodjela po gospodarstvima i podrška na svakom koraku.
08:42Prije 464 d03.06.2025
Posebna pogodnost za polaznike iz Istarske županije je mogućnost ostvarivanja 50% sufinanciranja kotizacije, zahvaljujući potpori Istarske županije i projektnih partnera.
15:12Prije 557 d01.03.2025
Županijski vijećnik Paus na sjednici Skupštine Istarske županije zatražio je službene i provjerene informacije o sječi šume na području Račje Vasi, za koju tvrdi da je poprimila razmjere devastacije.
11:27Prije 13 min10.09.2026
Tijekom samo jedne noći na području Rovinja i Červar Porta ukradeno je čak osam električnih bicikala. Oštećena su četiri strana državljana, a šteta se mjeri u tisućama eura.
11:12Prije 28 min10.09.2026
Grad Umag pokrenuo je realizaciju dugo najavljivanog skloništa za napuštene i izgubljene životinje. Potpisan je ugovor za izradu idejnog rješenja, a budući kompleks u Kmetima planiran je za smještaj 200 mačaka i 50 pasa.
10:54Prije 46 min10.09.2026
Za stanovnika sjeverne Istre bez automobila put prema Rijeci ne počinje kupnjom karte, nego pitanjem tko ga može odvesti. Nakon godina ukidanja linija, gradovi, općine, Županija i prijevoznik sada traže svakodnevnu autobusnu vezu od Umaga, preko Buzeta i Lupoglava, do Rijeke.
10:24Prije 1 h10.09.2026
Hrvatska je u kolovozu ostvarila pet milijuna dolazaka i 31,4 milijuna noćenja, uz rast u odnosu na lani. Rekordni su i rezultati srpnja i kolovoza zajedno, a među najposjećenijim destinacijama ove godine našao se i Rovinj.
10:03Prije 1 h10.09.2026
Novi elektronički sustav Crolibertas trebao bi od 1. ožujka 2027. zamijeniti postojeći način naplate. Obuhvatit će i Istarski ipsilon, a vozači će birati između ENC-a i plaćanja povezanog s registarskom oznakom.
12:53Prije 1 d08.09.2026
edan od najvećih cestovnih projekata u Puli svakim danom poprima sve jasnije obrise. Radovi na Velom Vrhu dobro napreduju, a novi kolnici, kružna raskrižja i prometni objekti najavljuju potpuno novi ulaz u grad.
13:29Prije 1 d08.09.2026
Građani Rovinja pozvani su provjeriti jesu li njihovi podaci u Središnjem registru stanovništva točni i potpuni. Registar će od 2027. biti temelj za ostvarivanje pojedinih socijalnih i drugih prava.
17:23Prije 1 d08.09.2026
Nestabilnosti će se zadržati i u noći na petak, kada će još biti česte kiše, pljuskova i grmljavine. Tijekom dana vrijeme će se postupno smirivati, uz dulja sunčana razdoblja.
19:53Prije 1 d08.09.2026
Samo pukom srećom izbjegnuta je tragedija na pružnom prijelazu u Kanfanaru. Dok je rampa bila podignuta, naišao je vlak, čulo se snažno kočenje i sirena, a tri do četiri vozila morala su se naglo zaustaviti.
17:00Prije 1 d08.09.2026