U deset godina rada održano je više od 260 radionica, a kroz Centar je prošlo više od 2.500 profesionalaca iz sektora ugostiteljstva i hotelijerstva. Proljetni ciklus 2026. nastavlja taj kontinuitet, s jasnim naglaskom na kvalitetu koja se može mjeriti u praksi i primijeniti odmah u kuhinji.
22:03Prije 3 h25.02.2026
Kao dio AZRRI-ja, Edukacijski gastronomski centar Istre nastavlja djelovati na povezivanju poljoprivrede, autohtonih namirnica i ugostiteljstva, s ciljem jačanja lokalne gastronomije i stvaranja dodatne vrijednosti za istarsku zajednicu.
20:28Prije 45 d11.01.2026
Program okuplja važna imena hrvatske gastronomske scene uz provjerene kuharske majstore EGCI-ja. Teme ciklusa su valorizacija lokalnih namirnica i mikrolokacija, umjetnost sljubljivanja hrane i pića, održivost te kreativnost u kuhinji. Edukacije će se održavati tijekom listopada i studenoga 2025.
22:30Prije 114 d03.11.2025
Manifestacija koja se tradicionalno održava svakog studenog nudi posjetiteljima priliku da uživaju u autentičnim istarskim jelima i dožive duh ruralne Istre kroz kulinarsku baštinu regije.
07:47Prije 118 d30.10.2025
U organizaciji Agencije za ruralni razvoj Istre (AZRRI) u Puli je održana međunarodna konferencija „Europska genetska baština: očuvanje i valorizacija autohtonih pasmina“, koja je okupila stručnjake, uzgajivače i donositelje politika iz cijele Europe
10:32Prije 126 d22.10.2025
Više od desetljeća rada na očuvanju istarske koze rezultiralo je rastom populacije i zajednicom koja stoji uz ovu autohtonu pasminu i simbol Istre.
11:21Prije 262 d08.06.2025
Broj istarskih koza utrostručen je – sa svega pedesetak jedinki na više od 200. To nije slučajnost, već rezultat preciznog rada: otkup podmlatka, raspodjela po gospodarstvima i podrška na svakom koraku.
08:42Prije 267 d03.06.2025
Posebna pogodnost za polaznike iz Istarske županije je mogućnost ostvarivanja 50% sufinanciranja kotizacije, zahvaljujući potpori Istarske županije i projektnih partnera.
15:12Prije 361 d01.03.2025
U deset godina rada održano je više od 260 radionica, a kroz Centar je prošlo više od 2.500 profesionalaca iz sektora ugostiteljstva i hotelijerstva. Proljetni ciklus 2026. nastavlja taj kontinuitet, s jasnim naglaskom na kvalitetu koja se može mjeriti u praksi i primijeniti odmah u kuhinji.
22:03Prije 3 h25.02.2026
„Mekoća“ pokušava propitivati radikalnu mekoću kao alternativu svijeta u kojem živimo, te istražiti mogućnost postojanja nekog novog svijeta u kojem je briga o drugom primarni princip organizacije društva.
21:35Prije 3 h25.02.2026
Spektakularnim nokautom u prvoj rundi, istarski borac Jan Vidulin iz Kanfanara pred domaćom publikom u Tajlandu predvodio je sjajan nastup hrvatskih boraca na prestižnoj muay thai priredbi.
21:21Prije 4 h25.02.2026
Zahvat obuhvaća duljinu šetnice oko 300 metara, širine 3 metra, a u planu je popločavanje betonskim prefabriciranim elementima, tlakovcima. Investicija uključuje i pripremu za postavljanje javne rasvjete, što je od iznimnog značaja radi povećanja sigurnosti pješaka na tom području.
20:28Prije 4 h25.02.2026
Tijekom dvosatnog susreta dvije će osobe dobiti profesionalnu analizu, individualnu konzultaciju i edukaciju o prepoznavanju vlastitih boja. Nakon radionice polaznici dobivaju i personalizirani pisani elaborat s preporukama.
19:15Prije 6 h25.02.2026
Nakon višegodišnjih problema s bespravnom gradnjom i nelegalnim naseljima, Općina Svetvinčenat provela je odlučne mjere uklanjanja ilegalnih objekata, a prema riječima načelnika Deana Perkovića trenutačno stanje je stabilno i pod stalnim nadzorom.
06:15Prije 1 d24.02.2026
Navodi kako je u školi u više navrata upozoravala na konkretne slučajeve vršnjačkog nasilja, za koje smatra da nisu adekvatno procesuirani sukladno Protokolu o postupanju u slučaju nasilja među djecom i mladima.
12:00Prije 13 h25.02.2026
Pulska policija dovršila je kriminalističko istraživanje nad 53-godišnjakom kojeg sumnjiči da je tijekom bolničkog liječenja 47-godišnjoj ženi omogućio konzumaciju metadona i amfetamina, nakon čega je žena preminula od trovanja opijatima.
10:18Prije 15 h25.02.2026
Fotografije s nadzornih kamera i točni vremenski podaci objavljeni su u rovinjskoj Facebook grupi nakon što je nepoznata osoba u ranim jutarnjim satima ukrala stražnji kotač s bicikla, uz apel počinitelju da ukradeno vrati prije uključivanja policije.
16:15Prije 1 d24.02.2026
Nakon jutrošnje objave o slučaju iz Osnovne škole Finida u Poreču, učiteljica biologije oglasila se demantijem u kojem odbacuje optužbe, tvrdi da je postupala u skladu s kurikulumom te poručuje da je izložena pritisku zbog upozoravanja na vršnjačko nasilje.
14:13Prije 11 h25.02.2026