U deset godina rada održano je više od 260 radionica, a kroz Centar je prošlo više od 2.500 profesionalaca iz sektora ugostiteljstva i hotelijerstva. Proljetni ciklus 2026. nastavlja taj kontinuitet, s jasnim naglaskom na kvalitetu koja se može mjeriti u praksi i primijeniti odmah u kuhinji.
22:03Prije 49 d25.02.2026
Kao dio AZRRI-ja, Edukacijski gastronomski centar Istre nastavlja djelovati na povezivanju poljoprivrede, autohtonih namirnica i ugostiteljstva, s ciljem jačanja lokalne gastronomije i stvaranja dodatne vrijednosti za istarsku zajednicu.
20:28Prije 94 d11.01.2026
Program okuplja važna imena hrvatske gastronomske scene uz provjerene kuharske majstore EGCI-ja. Teme ciklusa su valorizacija lokalnih namirnica i mikrolokacija, umjetnost sljubljivanja hrane i pića, održivost te kreativnost u kuhinji. Edukacije će se održavati tijekom listopada i studenoga 2025.
22:30Prije 163 d03.11.2025
Manifestacija koja se tradicionalno održava svakog studenog nudi posjetiteljima priliku da uživaju u autentičnim istarskim jelima i dožive duh ruralne Istre kroz kulinarsku baštinu regije.
07:47Prije 167 d30.10.2025
U organizaciji Agencije za ruralni razvoj Istre (AZRRI) u Puli je održana međunarodna konferencija „Europska genetska baština: očuvanje i valorizacija autohtonih pasmina“, koja je okupila stručnjake, uzgajivače i donositelje politika iz cijele Europe
10:32Prije 175 d22.10.2025
Više od desetljeća rada na očuvanju istarske koze rezultiralo je rastom populacije i zajednicom koja stoji uz ovu autohtonu pasminu i simbol Istre.
11:21Prije 311 d08.06.2025
Broj istarskih koza utrostručen je – sa svega pedesetak jedinki na više od 200. To nije slučajnost, već rezultat preciznog rada: otkup podmlatka, raspodjela po gospodarstvima i podrška na svakom koraku.
08:42Prije 316 d03.06.2025
Posebna pogodnost za polaznike iz Istarske županije je mogućnost ostvarivanja 50% sufinanciranja kotizacije, zahvaljujući potpori Istarske županije i projektnih partnera.
15:12Prije 410 d01.03.2025
Kaufland desetu godinu zaredom omogućuje osnovnim školama diljem Hrvatske redovitu opskrbu svježim voćem i povrćem
22:05Prije 7 h15.04.2026
Organizatori ističu kako je cilj festivala potaknuti djecu i mlade na bavljenje sportom, razvijati svijest o važnosti tjelesne aktivnosti te promovirati vrijednosti poput fair-playa, tolerancije i odgovornosti.
21:35Prije 8 h15.04.2026
Na današnji dan 1955. otvoren je prvi McDonald’s, a ono što je krenulo kao mali restoran ubrzo je preraslo u jedan od najpoznatijih brendova na svijetu.
20:28Prije 9 h15.04.2026
Legendarna Hanka Paldum ovog ljeta dolazi u Pulu gdje će 6. kolovoza u Malom rimskom kazalištu održati svoj prvi veliki koncert pred istarskom publikom.
19:15Prije 10 h15.04.2026
U Rovinju je održana svečana dodjela nagrada Sportske zajednice Istarske županije na kojoj su proglašeni najbolji sportaši, ekipe i treneri za 2025. godinu, uz posebno priznanje za životno djelo.
19:00Prije 10 h15.04.2026
Policija je dovršila kriminalističko istraživanje nad 49-godišnjakom iz okolice Žminja kojeg sumnjiči za poreznu utaju i krivotvorenje poslovnih knjiga, čime je državni proračun oštećen za oko 5.400 eura.
10:57Prije 18 h15.04.2026
U noći s 12. na 13. travnja nepoznati počinitelj provalio je u više objekata u Rovinju te iz sefova otuđio novac, pričinivši štetu od nekoliko tisuća eura.
10:26Prije 1 d14.04.2026
USKOK je pokucao na vrata Hrvatskog judo saveza zbog spornog trošenja novca u Poreču, gdje je sedmodnevni boravak u Hotel Parentiumu, uz desetke odlazaka na šank i gotovo 2800 kuna za piće, otvorio ozbiljna pitanja o načinu raspolaganja sredstvima.
21:42Prije 1 d14.04.2026
Županijsko državno odvjetništvo u Puli pokrenulo je istragu protiv 35-godišnjeg slovenskog državljanina zbog iznude u Rovinju te mu odredilo mjere opreza, uključujući zabranu približavanja i kontakta s oštećenima.
15:12Prije 1 d14.04.2026
Grad Rovinj odbio je prijedlog novog cjenika odvoza komunalnog otpada, uz obrazloženje da nije dovoljno jasno i transparentno prikazana struktura troškova, niti opravdanost povećanja cijena za građane.
09:55Prije 1 d14.04.2026